岩ちゃんさんの釣り日記

釣りに行けません(涙)

 こんばんは。

 2018年になってから用事やら悪天候やらで未だ釣りに行ってません。
 んで先週の金曜日、用事があったので有休とったついでに夜エギングに
 行こうと思ってたのですが、朝からこどもの様子が変・・・
 見事にインフルでした。でも昨日の朝には熱も下がって今ではほぼピンピンです。
 とりあえず元気になってくれてよかったです。

 釣りに関してな~んにも載せる出来事ないので、よろしければ昨日つくった
 料理でもごらんください。

 以前、ドクトルさんから教えて頂いたから揚げにした魚のバター焼きを
 想像で作ってみましたが、とても美味しかったです。
 家族にも好評でした。 ドクトルさん、ありがとうございます。
 これで料理のレシピが増えました。

 あと、タカノハダイという割と安い魚を買って刺身とアクアパッツァに
 してみました。
 スーパーの店員さん曰く「脂がのってておいしい魚ですよ」とのことでしたが、
 見た目とは違ってこの魚もとても美味しかったです。
 ただ、鱗がなかなかとれなかったり、皮が剥げなかったり大変でした(笑)
 なので刺身は皮がついたままでお湯かけて氷水にさらしたあとに
 身を引いて食べました。皮もおいしかったです。
 
 ことしは寒い日が続きますね、今朝起きたら雪積もってました。

 酔っ払って日記書いてるので、脈絡のない文章になってますが
 ご容赦を。
 明日からまた仕事だ、がんばろーっ!
2018年02月12日18:55  (全員に公開)

コメント

岩ちゃん
1:岩ちゃんさん

 


 鹿児島でもこんなに雪が降ることがあるんです!

2018年02月12日18:56
マイケル教祖
2:マイケル教祖さん

こんばんは。
お子さんインフル大変でしたね・・・・
無事回復されたみたいで良かったです^^
釣りはなかなか行けないですよね(;;)
天気良ければ忙しいし、時間出来たら爆風だし!?
サスペンドシャッドが効く季節までのんびりしましょう♪
九州は案外?よく降りますよね!
熊本居た頃激積りして、車のカウンターの当て方等覚えました^^

2018年02月12日22:37
ドクトル・ヒゲー
3:ドクトル・ヒゲーさん

ニンニクとバターで美味しいですよね♪
たいていの魚はおいしく食べられますよ♪
鹿児島は何年前か忘れましたが、正月にかなり積もったことがあって、親戚のうちから動けなくなったことがありますね(笑)
今年は寒すぎです!!

2018年02月13日17:27
岩ちゃん
4:岩ちゃんさん

>>2 マイケル教祖さん
 
 どうもありがとうございます。
 先ほどコメントさせて頂きましたが、マイケルさんも早くよくなるといいですね。

 以前、熊本にいらっしゃったのですね。
 もしかしてドリフト野郎だったのですか(笑)

2018年02月18日12:23
岩ちゃん
5:岩ちゃんさん

>>3 ドクトル・ヒゲーさん

 こんにちは。

 ドクトルさんのおかげでレシピが一つ増えました。
 本当にありがとうございます。
 身がホクホクに焼きあがっていてとても旨かったです。

 こちらはやっと寒気が抜けた感があります。
 はやく暖かくなって欲しいですね。

2018年02月18日12:25

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